新闻资讯-新闻资讯

新闻资讯

2024
04-16

保健食品原料目录相关
2023年12月31日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布《关于发布人参等3种保健食品原料目录的公告》，自2024年5月1日起实施。保健食品原料目录的更新，丰富了备案产品种···
2024
04-12

我国功能性食品的开发重点
重视功能食品的天然、安全、有效性，确保功能食品进入市场前先完成安全性检测，并进行有效的功能性评价；重视功能食品的分子水平研究，应先从分子、细胞和器官水平上研究功能因子的构效关系、量效关系、作用机理和可···
2024
04-11

我国功能性食品的市场前景
国家政策的大力支持。2017年1月5日《国家发展改革委工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见》 (发改产业[2017]19号) 中提出, “开展食品健康功效评价, 加快发展婴幼儿配方食品、老···
2024
04-10

我国功能性食品的存在的问题‍
我国功能性食品主要是：基础研究不足、低水平重复、夸大产品功效、产地不均衡、产品过度包装、价格较高、缺少诚信等问题，并且第二代产品功能因子的作用机理、构效关系、量效关系等还不够清晰, 第三代功能性食品研···
2024
04-09

功能性食品的国内外研究现状
功能食品的研究与生理学、生物化学、营养学及中医药等多种学科的基本理论相关。近年来, 国内外的研究人员通过多学科的交叉, 应用多学科的知识、采用现代科学仪器和实验手段, 从分子、细胞、器官等分子生物学水···
2024
04-08

功能性食品的发展史
功能性食品的定义不同国家或组织对功能食品有不同的定义。目前，我国尚无明确的功能性食品的官方定义，也未对功能食品进行专门的归类，在食品分类中没有“功能食品”这个法定名称。根据公开资料信息，36氪研究院将···

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