新闻资讯-行业动态

新闻资讯

2024
05-27

药食同源产品研发存在问题
理论依据不够充分中医素有“食药同源”“药补不如食补”的说法, 食疗是中医药预防和治疗疾病的重要方法之一。然而, 中医有关食疗的理论记载比较零散, 缺乏系统性的研究及从现代科学角度的阐释和论证。近年来随···
2024
05-24

药食同源产品类型
药食同源资源是我国传统饮食文化的重要组成, 具有重要的历史意义与实用价值。目前我国的药食同源产品主要包含药品、保健食品、功能食品等类型, 剂型广泛, 功能多样化。随着人们健康意识的提高, 以及对中医药···
2024
05-21

药食同源的含义、起源及发展
药食同源指部分中药既可以作为药品用于各种疾病的治疗, 又可以作为食品提供能量和营养，与食品具有共同的起源, 没有明显界限。药食同源产品主要是指以国家认定的既是中药材又是食品的中药为主要原料, 采用现代···
2024
05-13

我国食品安全国家标准体系检验方法与规程标准
我国规定了与食品安全要求有关的理化检验、微生物检验和毒理学评价的内容，针对不同的目标，规定所使用的方法及其基本原理、仪器和设备以及相应的规格要求、操作步骤、结果判定和报告内容等。检验方法与规程标准以证···
2024
05-11

我国食品安全国家标准体系生产经营规范标准
对食品生产和经营过程中为了达到食品安全这个最终目的，而对在各个步骤所采取的措施和控制手段需要达到的目标进行要求，主要包括企业的设计与设施的卫生要求、机构与人员要求、卫生管理要求、生产过程管理以及产品的···
2024
05-10

我国食品安全国家标准体系中产品标准
在引用通用标准的基础上，出于食品安全风险控制的目的，将仍需予以规定的某些指标限量或非限量条款，设置为产品标准。（如微生物指标，GB29921和GB31607规定致病菌限量，产品标准中规定了卫生指示菌限···

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