2024
08-29三新食品问题系列-新食品原料能否用于特殊膳食用食品（包括运动营养食品）？
答：根据《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013），特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，主···2024
08-29三新食品问题系列-已经批准的新食品原料公告中的产品“性状”是否需要严格遵守？
答：新食品原料的生产和使用应与公告内容一致。目前，针对新食品原料不同性状的申请，在进行安全性审查中增加对其不同性状的包容性审查，在保障安全的前提下，尽量在公告中予以全面描述。对于此前个别公告中的性状要···2024
08-282024
08-282024
08-28三新食品问题系列-“三新食品”公告 与食品安全标准的关系是什么？
答：对于通过安全性评估、符合食品安全要求的“三新食品”，国家卫生健康委以公告的形式公布。对于公告已经批准的“三新食品”，国家卫生健康委按照食品安全国家标准管理的有关规定制定或修订食品安全国家标准，相应···2024
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