技术交流-技术交流

技术交流

2025
08-22

我国新食品原料管理制度的发展
我国的新食品原料管理制度大致经历了《食品卫生法( 试行) 》时期的《新资源食品卫生管理办法》、《食品卫生法》时期的《新资源食品卫生管理办法》和《新资源食品管理办法》以及《食品安全法》时期(2015 年···
2025
08-19

食品提取物能否作为食品原料使用?
食品原料成分复杂，食品提取工艺多样，对食品提取物的管理方式原则按照个案处理进行具体分析。食药物质目录中的物质可在食品生产加工过程中作简单水提处理(未改变物质基础)。由该水提液经物理过程(如冷冻干燥、喷···
2025
08-11

国产保健食品如何备案？
国产保健食品备案是指保健食品生产企业或原注册人依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。备案产品原料已列入《保健食品原料目录···
2025
08-08

保健食品法规名录盘点 (2025)
我国保健食品行业历经三十余年的发展，目前已基本形成了相对完整的框架体系，伴随着法规和技术标准文件的更新加速，保健食品行业迈入了规范发展的新时期，逐渐从“发展中规范”走向“规范中发展”。1：通用类《中华···
2025
08-04

终止审查是否意味着批准？
根据《新食品原料安全性审查管理办法》，国家卫健委（原卫生计生委）根据新食品原料的安全性审查结论，对符合食品安全要求的，准予许可并予以公告；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。对与食品或者已···
2025
07-30

新食品原料之终止审查
随着我国的新食品原料管理制度的变革，新食品原料的名称经历了从“新资源食品”到“新食品原料”的变化过程，新食品原料这一概念的内涵也随之发生变化。现行《新食品原料安全性审查管理办法》明确：“新食品原料是指···

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