保健功能中有助于维持血脂（胆固醇/甘油三酯）健康水平，具体需要观测什么？

具体需要观测血清总胆固醇（TC）水平及降低百分率、甘油三酯（TG）水平及降低百分率、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平及上升幅度、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平。