营养健康食品行业扩容发展

广义营养健康食品主要包括保健食品和功能性食品，我国保健品市场在 2018 年权健事件后监管趋严，市场回归良性发展，2023 年市场规模达到 3879 亿元，2009-2023 年 CAGR 为7.15%。其中，维生素和膳食补充剂 VDS 占据 58.09%的市场份额，是行业重要支柱，运动营养市场规模较小、增长迅速。功能性食品 2023 年市场规模为2939 亿元，2007-2023 年 CAGR 约 10.6%，增速略快于保健品行业。与发达国家相比，中国人均 VDS 及功能性食品消费额较低，较美日等发达国家仍有2-3 倍以上空间。随着老龄化加速和年轻人健康意识提升推动市场扩容，保健品渗透率有望持续提升。竞争格局看，VDS 行业集中度较低，CR3/CR5 仅为22.8%/29.9%。渠道结构看，近年来传统直销渠道受阻，药店渠道份额下降但仍是主要销售渠道之一，而电商渠道迅速崛起，2023 年占比达 56%，成为最大保健品消费渠道。

广义营养健康食品主要包括保健食品和功能性食品。

保健食品：指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品，例如钙片、维生素等。

功能性食品：目前在中国没有明确的官方定义，其本质上仍是普通食品。在普通食品的基础上添加了某种有益健康的功效性成分，但不能宣传其功效，例如益生菌、功能软糖等。

陕西康瑞安集团医药有限公司成立于2014年6月，是一家专业的保健食品注册检验服务机构，为保健食品、功能食品、新食品原料、化妆品、医疗器械等大健康产品提供一站式的研究开发、检验检测、毒理学评价、功能性试验、人体临床研究、注册备案、咨询认证等技术服务。